Předkrmy a polévky

Studené předkrmy

Carpaccio z červené řepy
s kozím sýrem
148,- Kč
Masová pomazánka
z pečeného masa
98,- Kč

Polévky

Masový vývar
se zeleninou a játrovým knedlíčkem
58,- Kč
Polévka
dle denní nabídky
58,- Kč

Teplé předkrmy

Vaječná omeleta
se špenátem a balkánským sýrem
128,- Kč
Grilovaná klobáska
s hořčicí a křenem
128,- Kč

Hlavní jídlo

Saláty

Malý šopský salát
88,- Kč
Malý míchaný zeleninový salát
88,- Kč
Variace míchaných listových salátů
s kuřecím masem a krutonky
198,- Kč
Listové saláty
s červenou řepou a kozím sýrem
228,- Kč
Mix listových salátu
s grilovaným candátem
238,- Kč

Hotová jídla

Hovězí kýta na smetaně
s brusinkami a karlovarskými knedlíky
198,- Kč
Guláš z hovězí kližky
s křenem a houskovými knedlíky
188,- Kč
Vepřová pečeně
se zelím a bramborovými knedlíky
178,- Kč
½ Pečené kachny
se zelím a variací knedlíků
288,- Kč
Domácí halušky s brynzou
a špekem
158,- Kč
Domácí halušky se zelím
a uzeným masem
158,- Kč

Minutková jídla

Hovězí flank steak
se špekovými fazolkami
328,- Kč
Burger s trhaným hovězím masem
a barbecue omáčkou
218,- Kč
Vepřová panenka „sous-vide“
s houbovým ragú
248,- Kč
Grilovaná vepřová kotleta
se sázeným vejcem a slaninou
198,- Kč
Grilovaná kuřecí prsa
s jarní zeleninkou a holandskou omáčkou
228,- Kč
Rolovaný kuřecí špíz
se špenátem a sušenými rajčaty
228,- Kč
Kuřecí nebo vepřový smažený řízek
178,- Kč
Špagety s boloňskou omáčkou
a parmazánem
188,- Kč
Špagety „Aglio olio peperoncino“
s parmazánem
178,- Kč
Grilovaný pstruh
s bylinkami
268,- Kč
Filet z candáta
se smetanovým listovým špenátem
298,- Kč

Přílohy k jídlům

Houskové knedlíky
48,- Kč
Bramborové knedlíky
48,- Kč
Karlovarské knedlíky
48,- Kč
Domácí halušky
48,- Kč
Vařené brambory
48,- Kč
Opečené brambory
48,- Kč
Bramborové hranolky
48,- Kč
Bramborové rösti
48,- Kč
Dušená rýže
48,- Kč
Fazolky se slaninou
78,- Kč

Dezerty

Jablečný závin
se šlehačkou
108,- Kč
Vanilková zmrzlina
s horkým lesním ovocem a šlehačkou
98,- Kč
Palačinka s marmeládou
a šlehačkou
48,- Kč
Palačinka se smetanovým karamelem
a kandovanými vlašskými ořechy
108,- Kč